Институт экономики и сервиса

«Уфимский государственный нефтяной технический университет» (УГНТУ)
ул. Чернышевского, 145,
корпус УГНТУ № 12,
г. Уфа, Республика Башкортостан,
Россия, 450062
Тел.(факс): +7 (347) 258-60-09
E-mail: ies@rusoil.net

Защита творческих проектов студентов в рамках дисциплины "Формирование гостиничного продукта"

19 января 2018 года состоялась защита творческих проектов студентов групп БГОГ-15-01, БГОР-15-01 в рамках дисциплины "Формирование гостиничного продукта". Главной задачей в разработке мастер-классов являлось определение конъюнктуры рынка в сегментах гостинично-ресторанной сферы. По итогам мероприятия, 12 работ были признаны перспективными и рекомендованы членами экспертной группы для их дальнейшего исследования, уже в рамках выпускной квалификационной работы. 
Также экспертной группой были выделены два лучших проекта:
1) Внедрение нового пакета услуг "Дип-слип" в отелях высшей категории комфортности (ст.гр. БГОГ-15-01 Петренко Анастасия);
2) Кондитерский магазин DICAKES (ст.гр.БГОР-15-01 Хамзина Диана).
Данные проекты рекомендованы к внедрению.

В экспертной комиссии приняли участие:
Зорин Игорь Сергеевич - коммерческий директор ООО "НефтеПродуктСервис";
Милков Антон Николаевич - управляющий актив-отель "Горки", ресторан "Gastro Gallery", ресторан "Азык-тулек".
Консультант проектов - доцент кафедры ТГРС, к.э.н. Лесников Анатолий Ильич.